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LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Die Herstellung und der Verkauf von Fleisch- und Wurstprodukten ist Vertrauenssache und seit vielen Jahren unsere Leidenschaft. Unsere Marke LUDWIGSLUSTER steht für fast 130jährige Tradition und Qualität – BioLust für Natur, Innovation und Nachhaltigkeit, beide zusammen für höchsten Genuss, ausgeprägten Kundenservice und soziale Verantwortung. Mit der Region fühlen wir uns verbunden – mit unseren BIO-Produkten erobern wir die Nation!

 

Ausbildung Fleischer w/w/d

 

Was lernt man bei uns?

  • Du lernst alles rund um die Waren, die wir herstellen. Ob Schnitzel, Salami, Würstchen oder Leberwurst, wir bringen Dir hier alles bei. Wir machen Dich t für einen systemrelevanten Beruf.

Was solltest Du mitbringen?

  • handwerkliches Interesse, gute körperliche Verfassung, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit

Ausbildungsschwerpunkte

  • Zerlegung von Schwein und Rind, Koch- und Brühwurstherstellung, Rohwurstherstellung, Pökelei/Räucherei (Heiß- und Kaltrauch), Wurstverpackung, Fleisch- und Wurstexpedition

Weitere Informationen

  • Schulabschluss mindestens: Hauptschulabschluss
  • Ausbildungsdauer: 3 Jahre
  • Ausbildungsort Praxis: Ludwigslust
  • Ausbildungsort Theorie: Ludwigslust
  • Ausbildungsbeginn: 1. September

Interesse geweckt?

 

Dann bewirb dich einfach telefonisch oder per Mail bei uns!

 

LFW Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH & Co. KG

Personalabteilung

Frau Manuela Kämpf

Bauernallee 9 | 19288 Ludwigslust

 

Tel.: 03874 / 42 20 0

E-Mail: kaempf@lfw-ludwigslust.de