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Ausbildung 2022 Milchtechnologe (m/w/d)AusbildungRücker GmbH
 Wismarvor 1 Woche
Rücker GmbH

Die Molkerei Rücker in Aurich und Wismar steht für Milch- und Käsekompetenz seit 130 Jahren. In vierter Generation von Inhaber Klaus Rücker persönlich geführt, zählt das norddeutsche Traditionsunternehmen zu den größten Privatmolkereien in Deutschland.

 

Ausbildung 2022 Milchtechnologe (m/w/d)

 

Du bist auf der Suche nach einer Ausbildung, die dich individuell fördert, dir einen abwechslungsreichen Arbeitsalltag und neue Herausforderungen bietet? Dann bist du bei uns genau richtig! Als mittelständisches Familienunternehmen bieten wir dir eine Kombination aus Tradition und Innovation. Du erhältst eine kompetente Ausbildung, in der wir dich unterstützen und in der du eigenverantwortlich arbeiten kannst. Werde Teil unseres Unternehmens, und bewirb dich jetzt.

 

Zum Ausbildungsbeginn 01.08.2022 suchen wir für unseren Standort in Wismar motivierte Auszubildende.

 

Dein Aufgabenbereich

  • Annahme und Bearbeitung von Milch für die weitere Produktion
  • Anwendung von produktspezifischen Rezepturen, Bedienung der Prozessleittechnik und Überwachung der Produktionsprozesse bei der Herstellung von Butter und verschiedener Käsesorten
  • Vorbereitung, Inbetriebnahme, Reinigung und Umrüstung von Produktionsanlagen, Maschinen und Geräten
  • Ergreifen von Maßnahmen zur Störungsbeseitigung
  • Kenntnis und Anwendung von Arbeitsschutz, Umweltschutz und rationeller Energieverwendung

Deine Qualifikation

  • Realschulabschluss
  • Gute Noten in Mathematik und in den naturwissenschaftlichen Fächern

Ausbildungsdauer

  • 3 Jahre

Berufsschule/überbetriebliche Ausbildung

  • Oberstufenzentrum Oranienburg
  • Milchwirtschaftliche Lehr- und Untersuchungsanstalt Oranienburg e.V. (MLUA Oranienburg)
  • Es handelt sich um Blockunterricht. Nach dem Ausbildungsplan beträgt der Zeitraum im ersten Jahr 5 Wochen und in den Jahren 2. und 3. jeweils 4 Wochen.

Es gibt eine Übernahmegarantie von 6 Monaten nach der Ausbildung, bei besonders guten Noten wird die Garantie auf 12 Monate ausgeweitet.

 

Du hast Interesse an einer Ausbildung in unserem Familienunternehmen? Dann bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf dich.

 

Deine Ansprechpartnerin: Svenja Janssen, Tel. 04941/1706-0

 

Rücker GmbH
Molkereistraße 1
23970 Wismar