Stellv. Restaurantleiter (m/w) Strandhotel Dünenmeer
bei Strandhotel Dünenmeer ****Superior im Bereich
Hotel-, Gastgewerbe, Catering, Tourismus

Unser Stellenangebot für Sie in Dierhagen Strand

Arbeitsort:  Dierhagen Strand
Kategorie:  Festanstellung
Strandhotel Dünenmeer ****Superior
Strandhotel Dünenmeer ****Superior

Das Team: Professionell  Die Gäste: Anspruchsvoll

In den Dünen und mit direktem Blick auf die Ostsee liegt das Strandhotel Dünenmeer.

Hier beginnt die Halbinsel Fischland-Darß-Zingst mit ihrem feinen Sandstrand und den urigen Küstenwäldern. Neben dem Hotel laden reetgedeckte Ferienwohnungen und Häuser zum Entspannen ein. Eine erstklassige Gastronomie in den Restaurants und auf der großen Dünenterrasse serviert eine leichte und regional inspirierte Küche.

Der exklusive Dünenmeer-Spa wurde mehrfach als der beste Spa an der Ostsee ausgezeichnet. Auf 1.500 m² findet man einen großzügigen Pool, die Liegegalerie mit Ostseeblick, Saunen (Dünensauna mit Strand-zugang), eine SPA-Suite sowie ein umfangreiches Angebot an Massagen, Kosmetik und Aktivprogramme sowie viel Freiraum für die individuelle Ruhe nach dem Motto des Hauses: Ruhe - Wellness - Genuss.

Den hohen Ansprüchen unserer Gäste begegnen wir mit einem Team aus Gastgebern, die ihren Beruf als Berufung empfinden. Damit erreichen wir, dass mehr als 2/3 aller Gäste immer wiederkommen um hier die Ruhe vom hektischen Alltag zu erleben.

Hier ein paar Detailinformationen über unser Haus:

Hotel mit 65 Doppelzimmern und Suiten, 38 Ferienwohnungen, 16 Ferienhäuser, 1 Restaurant mit großer Terrasse, 1 Bistro, unser Dünenmeer-Spa auf 1.500 m² - zertifiziert als das beste Spa an der Ostsee.

Zur Verstärkung unseres motivierten jungen Teams suchen wir:

Stellv. Restaurantleiter (m/w)



Liebe und Meer verbinden...

Möchten auch Sie unseren Gästen täglich ein Lächeln auf die Lippen zaubern?

...Dann sind Sie bei uns genau richtig - werden Sie ein Teil unseres Teams...

Ihre Vorraussetzungen:

  • Berufserfahrung
  • Bereitschaft zur Nacht, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild

Das wären u.a. Ihre Aufgaben:

  • selbstständige Arbeit im Revier
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Restaurantbereich
    und der Bar
  • ordnungsgemäße Vor- und Nacharbeit
  • Kenntnis der Speise- und Weinkarte
  • Präsentieren und Servieren von Speisen und Getränken unter Berücksichtigung verschiedener Servicearten
  • sorgfältiger Umgang mit den Arbeitsmaterialien
  • sehr hohe Servicequalität
  • Gästeberatung bzgl. Speisen- und Getränkeangebot
  • Führen von Verkaufsgesprächen unter Berücksichtigung des Serviceablaufes
  • Einhaltung aller gesetzlichen Richtlinien, im besonderen der HACCP-Vorschriften, des Arbeits- und Brandschutzes
  • sicherer Umgang mit dem Kassensystem (Matrix)
  • gute Waren-/Produktkenntnisse
  • solide Kenntnisse zu den Gebieten Wein, Digistif, Bargetränke und Zigarren
  • Arbeiten im Team und Teamgeist zeigen
  • selbstständige Arbeitsweise, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Eigeninitiative
  • Service in Bar, Lounge und Restaurant

Freuen Sie sich auf übertarifliche Vergütungen sowie sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten! Unterkünfte stehen zur Verfügung.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

Strandhotel Dünenmeer ****Superior
Ansprechpartner: Frau Isolde Heinz
Birkenallee 20, 18347 Ostseebad Dierhagen (OT Neuhaus)

Telefon: +49 (0)38226 501-0
E-Mail: bewerbung@strandhotel-ostsee.de
Internet: www.strandhotel-ostsee.de

Werde Jobbote und teile:

 
Arbeitsort: Dierhagen Strand
Kategorie: Festanstellung
Veröffentlichung: eingestellt vor 8 Tagen
Hinweis: Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf www.derjobbote.de!

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